Ätardag –
för viktnedgång och fettminskning
Vad är Ätardagar?
Ätardag? Du har säkert hört uttrycket och kanske funderat lite över vad en ätardag är, varför du ska ha ätardagar och om ätardagar gör någon nytta. Detta är den sanna varianten av "ät vad du vill och förlora vikt ändå"-metoderna kvällsblaskorna jämt trycker på löpsedlarna Du kanske påbörjat en framgångsrikt deffning bara för att helt plötsligt stanna av i viktnedången trots att du håller ett lågt kaloriintag. Gör inget dumt för det är kroppens naturliga reaktion utan fortsätt och läs här istället. Du kanske har hört någon gång att kroppen anpassar förbränningen efter hur lite man äter och att man måste boosta förbränningen genom att äta mycket emellanåt, med andra ord ha en ätardag.
En vanlig myt är att man tror att magsäcken krymper i takt med hur mycket man äter och ingen myt som inte har ett korn av sanning i sig. Vår kropp är en fantastisk manick, men med en långsam evolutionär utveckling. Vår kropp är konstruerad efter skisser gjorda för tiotusentals år sedan när förutsättningarna var annorlunda och vi måste därför lura kroppen emellanåt för att den ska göra som vi vill. De mer tekniska detaljerna av vad som händer i kroppen ska vi enkelt gå igenom först.
En vanlig myt är att man tror att magsäcken krymper i takt med hur mycket man äter och ingen myt som inte har ett korn av sanning i sig. Vår kropp är en fantastisk manick, men med en långsam evolutionär utveckling. Vår kropp är konstruerad efter skisser gjorda för tiotusentals år sedan när förutsättningarna var annorlunda och vi måste därför lura kroppen emellanåt för att den ska göra som vi vill. De mer tekniska detaljerna av vad som händer i kroppen ska vi enkelt gå igenom först.
Leptin kontra fetthalt
I din kropp finns det ett hormon som heter leptin som indirekt reglerar din förbränning (metabolismen). Ju högre fetthalt du har i kroppen desto högre leptinhalt finns det och i samband med att fetthalten sjunker, så sjunker även leptinhalten. En låg leptinhalt tolkar hjärnan som att nu är det dags att sänka förbränningen. Ju bättre du lyckas med din deff eller viktnedgång, desto svårare kommer det att bli att fortsätta eftersom kroppen automatiskt kommer att sänka din förbränning då fetthalten sjunker. Enda sättet att konstant höja leptinhalten är att höja fetthalten vilket är motsatsen till vad vi egentligen vill göra.
Det finns dock ett alternativ. Ett annat sätt att påverka leptinhalten i kroppen är nämligen att höja energiintaget. Ett ökat kaloriintag ger en ökad leptinhalt vilket i sin tur ger en ökad förbränning och volá du har en ätardag. Det ligger egentligen mer vetenskap och teori bakom detta men i korta ordalag fungerar det som så.
På grund av diverse orsaker samt behovet av att fylla på glykogennivåerna i kroppen är det bäst att öka kalorieintaget primärt på kolhydrater samtidigt som man fortfarande håller sig undan fett för att maximera fettförbränningen. Ät protein som vanligt. Det finns rum för lite skräpmat här men inget överdrivet. Innan en ätardag bör du ha gjort ett helkroppspass för att kunna fylla på hela kroppens glykogendepåer eller åtminstone träna de muskelgrupper du har störst fokus på samma dag som ätardagen.
Det finns dock ett alternativ. Ett annat sätt att påverka leptinhalten i kroppen är nämligen att höja energiintaget. Ett ökat kaloriintag ger en ökad leptinhalt vilket i sin tur ger en ökad förbränning och volá du har en ätardag. Det ligger egentligen mer vetenskap och teori bakom detta men i korta ordalag fungerar det som så.
På grund av diverse orsaker samt behovet av att fylla på glykogennivåerna i kroppen är det bäst att öka kalorieintaget primärt på kolhydrater samtidigt som man fortfarande håller sig undan fett för att maximera fettförbränningen. Ät protein som vanligt. Det finns rum för lite skräpmat här men inget överdrivet. Innan en ätardag bör du ha gjort ett helkroppspass för att kunna fylla på hela kroppens glykogendepåer eller åtminstone träna de muskelgrupper du har störst fokus på samma dag som ätardagen.
Hur ofta ska man ha ätardagar?
Hur ofta och hur mycket mat beror mycket på dina personliga förutsättningar. Ät ungefär så mycket mat du skulle göra en vanlig dag eller rentav lite mer, alltså utifrån din kaloriförbrukning sett. Rätt mängd mat är när du känner dig tight istället för vätskefylld dagen efter för då har du ätit för mycket mat och framförallt för mycket fett och dåliga kolhydrater. Hur ofta du ska ha en ätardag beror främst på egen bedömning, när du känner att du behöver ha en ätardag så kan det vara dags. Men även vilken fetthalt du har i kroppen spelar roll, mindre fetthalt är lika fler ätardagar.
|
Fettprocent män
|
Fettprocent kvinnor
|
Längd på ätardag
|
Frekvens
|
|
20 % eller mer
|
30 % eller mer
|
12 timmar/halvdag
|
1 g var 7-14:e dag
|
|
15-20 %
|
25-30 %
|
12-24 timmar
|
1 g/vecka
|
|
10-15 %
|
20-25 %
|
24 timmar/heldag
|
1 g/vecka
|
|
10 % eller lägre
|
20 % eller lägre
|
24 timmar/heldag
|
2 ggr/vecka
|
Med andra ord om du tillhör den stora gruppen av människor som ligger på en hälsosam fetthalt samt i övrigt håller ett lågt kalorieintag kan du med stor sannolikhet nyttja en ätardag i veckan för att öka din metabolism. Skillnaden på 12 timmar och 24 timmar är att du delar upp ätardagen över dygnet och ökar intaget på antingen hälften eller alla av måltiderna. Har du en hög fetthalt är ätardag mer till som en motivationsmedel. Har du redan en väldigt låg fetthalt kan ätardagar vara det som behövs för att du ska kunna fortsätta att gå ner i vikt och behöver tas upp till 2 gånger per vecka.
Om ätardagar inte skulle fungera då?
Ibland har forskningen fel eller överdriver effekter så självklart kan frågan om ätardagar verkligen fungerar dyka upp. Då kan du ha detta resonemang i bakhuvudet. Om du förbrukar 2 800 kcal på ett dygn och valt att ligga på 2 000 kcal per dag inför deffen så stoppar du i dig 14000 kcal på en vecka. Om du istället äter 1 800 kcal om dagen men festar till det på lördag med 3 200 kcal så kommer du förhoppningsvis må bättre, öka förbränningen men även öka motivationen. För kroppen spelar det inte så stor roll när det kommer till totalen när du stoppar i dig kalorierna eftersom kroppen inte kan klockan och vet heller inte vilken veckodag det är utan jämnar ut det. Men du kommer med största sannolikhet påverka leptinhalten och därav förbränningen. Så trots att du med båda alternativen stoppar i dig lika mycket kalorier per vecka så borde du märka av ett positivare resultat med ätardagarna.
Om du gillar Styrketräningsprogram och vill bidra till ännu fler bra artiklar. SMS:a då TEXTLIKER STYRKETRANING till 721 20. SMS:et kostar 10 kr och du skänker samtidigt pengar till välgörenhet.

